2012 Opera
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毎度のことながらUPが遅くなりましたが、バレンタインには今年もオペラを作りました。
そして毎度のことながらパイピングはガッタガタ…><
できるだけ遠目で見て下さい…
バレンタインにオペラを作るようになって今年で6回目になるのかな??
今となってはそう手間のかかるケーキではなくなっているのですが、なぜかこのケーキだけはバレンタインにしか作る気がしません。
だから、夫が大好きなケーキなのですが、食べられるのはバレンタインの時だけです(笑)
1年に1度しか作らないんだからパイピングが上達しなくても当たり前かな^^;
オペラのレシピは一昨年あたりからほぼ固定されていて、今年も大きな変化はありません。
クレーム・オ・ブール・カフェ(コーヒーのバタークリーム)もいつものごとくアングレーズベースにイタリアンメレンゲを加える方法で。
焦がしたカラメルの入るコーヒーの風味がたまりませーん^^
ただ、今年はアンビベしたコーヒーシロップが途中足りなくなってしまったと思ったら、ちょっとたっぷり打ちすぎていました…^^;
好みはあると思うのですが、わたしはシロップは控えめな方が好きです。
ついに38週を過ぎ、予定日まであと10日を切ってしまいました~。
先週金曜日の健診ではまだ赤ちゃんは降りてきていないらしいです…
念のためNSTも取ってもらいましたが全く問題はなしでした。
でも次男の時もまだと言われながら予定日より4日早かったし、そろそろいつ陣痛が来てもいいように心構えをしておきたいと思います^^;
生まれるまでにあと一回くらい更新できるといいな^^
すみません、前回コメント欄は基本的に開けたい、と言っておきながら、またしても長男、次男共に風邪をひいてバタバタしているので今回はコメント欄を閉じておきます。
でも、前回は久しぶりに色々お話できて嬉しかったです~^^ありがとうございました♪
明日は2人連れて小児科かな…TTお願い、これ以上悪化しないでくれ~~><
昨日は長男と次男の通う保育園の音楽会でした。
音楽会前に産気づいてしまったら…と危惧していたのですが無事見に行くことができてよかった^^
おゆうぎ会の時とはまた違って長男が一生懸命合奏したり元気に歌っている姿を見て、しみじみ成長を感じました^^
あ、次男は相変わらず歌も合奏も全く参加しようとしませんでしたが…^^;
でも名前を呼ばれて元気にお返事できたので、それだけでもおゆうぎ会の時より成長したのかな。
それにしても、年長さんが「さよならぼくたちのほいくえん」を歌ったときは、長男の卒園を想像してしまって思わずわたしまで涙が…><
歌いながら泣いている子もいたので余計に涙腺が刺激されました。
夫は、横でぐずぐず泣いているわたしに向かって、「言っておくけど、あなたの子供はまだ年少さんだから。」と冷ややかに言い放ちましたが、自分だってうるっとなっていたことをわたしは知っている…
音楽会の〆は先生方の演奏で。
AKB48の曲をとても上手に演奏されていてびっくり!
保育園の先生ってピアノだけじゃなく金管楽器も演奏できるのね…
それから、バレンタインには長男は彼女(笑)から無事チョコをもらうことができました。
今年はママが出産のために実家に帰っているので無理だな~、と思っていたのですが、宅急便でちゃんと送られてきました。
やっぱり女の子は大人になるのが早いですね。
添えられていたお手紙には「けっこんしようね」と書いてありました(笑)
いつまでそんなこと言ってくれるのかな~。
長男はイマイチ意味が分かっていないくせに大喜びしていました。
フラれないようにがんばるんだぞ~(笑)
by sweetsnote
| 2012-02-19 16:57
| デコレーションケーキ