シュトーレン
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早くしないとクリスマスも終わってしまう~~><
ということで、慌ててUPしたのは今年作ったシュトーレンです。
シュトーレンを作るのは3年ぶり2回目。
2回目でもやっぱり何が正解なのか全然わかりませーん^^;
レシピは、たぶん3年前もお借りしておいしかった気がするcuocaさんのを今回も使わせていただきました。
ただし漬け込みフルーツとスパイスの配合は自己流で、あとはレシピに忠実に作りました。
でも出来上がってみると、何だか3年前とちょっと違うような…^^;
もしかしたら3年前のは違うレシピだった?のかもしれませんが、でもおいしかったのでよしとします。
ドライフルーツは、今年は冷蔵庫に残っていたレーズン2種、フィグ、クランベリー、リンゴ、オレンジピールを入れました。冷蔵庫も空いてスッキリ♪
わたしが作ると結構みっちりしていてスパイスを利かせてしまうので…^^;
自分で作ったものを食べてみて、きっと、万人受けするのはパン屋さんのものかもしれないけれど、やっぱりわたしは自分で作ったものの方が好きだなーと思いました。
2つ作って、一つはシュトーレン好きな友人におすそ分け。喜んで食べてくれたようでよかったです^^
本人がリクエストしていた通り鎧武のキャラチョコにしましたが…難しすぎる…TT
ほんとうに明後日までに間に合うのかなー?もういーやーだーTT
by sweetsnote
| 2013-12-21 14:12
| その他のお菓子