桜デコレーションケーキ
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今回のケーキですが、完全に遊んじゃいました。
マロンムースを作ったとき、久々にパータ・デコールで模様を付けてみたらことのほか楽しく、春なので桜の模様にしてみました。
ラズベリーのムースの中にはホワイトチョコとラズベリーのジュレが入っています。
かなりデコレーション過剰なこてこてケーキ…
作っている分には楽しかったのでよしとしよう…(^-^;)
2006/02/26
by sweetsnote
| 2006-02-27 15:10
| デコレーションケーキ