母の日のケーキ
|
もう12月!
今年もあと1ヶ月で終わりだなんて早いですね~><
予定通りにいけば今月末には出産が控えているし、それまでにしなければならないことは終わらせておきたいのですが…
とりあえず、一気に大掃除は無理そうなので今のうちからちょこちょこしていこうかな。
えー、またしても季節をさかのぼってしまうのですが…^^;
今年の母の日に作ったケーキです。
今年はいちごのチョコレートをカーネーションのように飾ってみました。
土台は、ラズベリームースとジュレの入ったレアチーズです。
このいちごチョコ、去年のバレンタインに購入して使わないまましまい込んでいたシロモノだったのですが、保存状態が激悪!
溶かしてみてもぼそぼそのまま全然なめらかにならなかったんです…^^;
この状態だと飾りチョコを作るのは無理かな~、と思いながらもテンパリングを強行。
かなり心配でしたが何とか形になってくれてよかったです^^
母の日にケーキを作るようになったのは結婚してからですが、こんなささやかなものでも喜んでもらえて嬉しくなります。
ブログを引っ越ししてから一度もコメント欄を開けていないことに今さら気付きました…^^;
出産前最後になるのかな…
久しぶりにお話しできればと思うので、よかったら何か一言残していってくださると嬉しいです^^
by sweetsnote
| 2009-12-02 09:21
| デコレーションケーキ