カフェショコラ
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今回のケーキは、お盆に作ったコーヒーとチョコレートのムースです。
下から、ナッツをちりばめたビスキュイ、チョコムース、ココアジェノワーズ、コーヒームースになっています。
飾りに作ったヌガティーヌがすぐ固まってしまうので型抜きするのが大変でした(^-^;)
ムースがあまったので大きなサイズでデコしてみました。
うまくマーブルにならずにきちゃない…(>_<)
by sweetsnote
| 2006-08-14 21:04
| デコレーションケーキ